Bahan :
- 220 g spaghetti
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm margarin
Bahan saus keju :
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 sdm tepung terigu
- 600 ml susu cair
- 3 lembar smoked beef atau daging cincang
- 100 g jamur kancing
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam
- 50 g keju parut
- 50 g keju parut untuk tabur
Cara :
- 220 g spaghetti
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm margarin
Bahan saus keju :
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 sdm tepung terigu
- 600 ml susu cair
- 3 lembar smoked beef atau daging cincang
- 100 g jamur kancing
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam
- 50 g keju parut
- 50 g keju parut untuk tabur
Cara :
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan spaghetti, aduk rata. sisihkan
- Untuk membuat saus keju, panaskan margarin. Masukkan bawang bombay tumis hingga h jarum. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk
- Masukkan smoked beef / daging cincang yang telah di goreng, jamur kancing, garam, merica hitam, keju. Masak sampai kental
- Sajikan spaghetti bersama sausnya dan beri taburan keju
- spaghetti siap untuk disajikan.